해외에서 ‘먹킷리스트’가 된 이유? 이삭토스트, 어떻게 전국 900개 매장으로 성장했을까

한국의 토스트 하면 떠오르는 대표 브랜드, 바로 ‘이삭토스트’인데요.

간편한 한 끼, 이삭토스트에는 특별한 이야기와 맛이 담겨 있답니다.

 

출처 : 이삭토스트 공식홈페이지

 

국내뿐만 아니라 최근 해외에서도 사랑받는 이삭토스트의 이야기를 함께 알아볼까요?

 

 

작은 가게에서 시작된  특제 소스의 탄생 비화

 

 

이삭토스트가 특별한 이유 중 하나, 바로 ‘특제 소스’인데요.

 

이삭토스트는 1995년, 청주의 대학 인근 작은 가게에서 시작됐어요.

장사가 잘되었던 초기와 달리 한때 가게 옆에 경쟁 업체가 생겨 고민이 깊어지던 중,

 

처음보는 여학생이 “사장님, 달콤한 소스를 넣어서 만들어보세요.”라고 조언을 해주었대요, 소스에 배합할 재료까지 말이죠.

여학생의 조언 덕분에 지금의 달콤 짭짤한 특제 소스가 탄생했죠.

 

키위소스로 유명한 이 소스 덕분에 이삭토스트는 한 번 먹으면 잊을 수 없는 맛을 갖게 되었어요.

 

 

이삭 토스트 프랜차이즈화 시작

2000년 초반, 아파트 입구에서 액세서리를 팔던 한 젊은 부부를 돕고 싶어서 직접 토스트 만드는 기술을 가르쳐주고,

사비 8천만 원을 들여 대전에 가게를 차려주셨죠.

 

그때까지 가게 이름도 없이 토스트를 팔던 김 대표님은 이 부부의 가게에게 이름을 지어줬는데,

그때 ‘이삭토스트’라는 이름이 시작되었어요!

 

출처 : 이삭토스트 공식홈페이지

 

 

이후 가맹점을 내달라는 요청이 많아져 김 대표님은 가맹비나 인테리어 비용은 받지 않고 식재료와 소모품등만 발주하는 방식으로 가맹점을 운영하도록 했어요.

 

나눔의 철학이 이삭토스트 확장의 출발점이 된 셈이죠.

 

토스트 하나에도 감성이 있다!

이삭토스트는 단순한 토스트가 아니라, 따뜻한 감성이 담긴 한 끼 식사예요. 빵 속에 촉촉한 계란과 치즈, 그리고 달콤 짭짤한 소스까지 더해져 완벽한 조합을 이루죠. 인기 메뉴도 한번 살펴볼까요?

 

출처 : 이삭토스트 공식홈페이지

 

햄치즈 토스트: 심플하지만 언제나 사랑받는 대표 메뉴예요. 계란, 치즈, 햄이 만나 완벽한 조화를 이뤄요.

스크램블 더블모짜: 스크램블 에그와 모짜렐라 치즈가 한입 가득 퍼지는 고소한 맛이 매력적이에요.

리얼양념치킨 토스트: 달콤한 특제 양념이 가득 발린 치킨과 토스트의 만남! 든든한 한 끼로 제격이죠.

 

이삭토스트는 한국의 것, 해외에서도 인기 폭발!

 

 

 

이삭토스트는 한국뿐만 아니라 해외에서도 뜨거운 반응을 얻고 있어요.

2014년 마카오를 시작으로 싱가포르, 홍콩, 대만 등 다양한 나라에서 매장을 오픈하며, K-푸드를 대표하는 브랜드로 자리 잡았답니다.

 

특히, 한국을 방문한 외국인 관광객들이 꼭 먹어야 할 먹킷 리스트에 ‘이삭토스트’가 포함되면서 자연스럽게 글로벌 브랜드로 성장하고 있어요! 

 

'가맹점이 우선이에요',  대표님의 상생의 철학

 

이삭토스트는 단순한 프랜차이즈가 아니라, 함께 성장하는 브랜드예요.

김 대표님은 항상 “가맹점이 살아야 본사가 산다”라는 철학을 가지고 계세요.

그래서 본사가 이윤을 많이 남기지 않는다고 알려져 있어요.

 

이런 상생 철학 덕분에 창업을 희망하는 분들이 부담 없이 시작할 수 있었고, 현재 900여 개 이상의 가맹점이 운영되고 있어요.

대부분의 프랜차이즈가 본사의 이익을 우선하는 것과 달리,

이삭토스트는 ‘가맹점과의 상생’을 가장 중요한 가치로 두고 있답니다.

 

 

토스트 그 이상의 기대

 

 

 

이삭토스트는 앞으로도 계속 성장하며 더 많은 사람들에게 사랑받는 브랜드가 될 거예요.

새로운 메뉴 개발과 해외 시장 확장을 통해 더 많은 분들이 이삭토스트를 즐길 수 있도록 할 계획이라고 해요.

 

어쩌면 여러분이 해외여행을 갔을 때, 낯선 거리에서 ‘이삭토스트’ 간판을 발견할 수도 있겠죠?

따뜻한 토스트 한 조각이 전하는 행복, 그것이 바로 이삭토스트의 가장 큰 매력이 아닐까 싶네요.

 

언제 어디서든 든든한 한 끼가 필요할 때,

이삭토스트 한 입 어떠세요?